Filé de Tilápia a Moda Borgert

 

Ingredientes:

- 500gr de filé de Tilápia Borgert

- Sal a gosto

- 50ml de limão

- Tempero de sua preferência.

- 300gr de trigo

- 60gr de amido de arroz

- Óleo

 

 

Modo de preparo:

Corte o File de Tilápia em palitos da grossura de um dedo. Passe o filé no molho de limão e acrescente sal e temperos da sua preferência. Em um recipiente, misture o trigo com o amido de arroz e passe as tiras do File de Tilápia Borgert na mistura cobrindo toda a superfície do peixe. Leva a fritadeira pré-aquecida com óleo a 180° e deixe fritar até ficar com uma cor dourada. Pronto, seu File de Tilápia vai dar água na boca.

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